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I segreti per presentare i piatti - 9788865204047
di Cara Hobday Jo Denbury edito da Il Castello, 2013
Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: I segreti per presentare i piatti
- Autori : Cara Hobday Jo Denbury
- Editore: Il Castello
- Collana: Cucina
- Data di Pubblicazione: 2013
- Genere: ECONOMIA DOMESTICA E VITA FAMILIARE
- Argomento : Culinaria
- Pagine: 176
- Dimensioni mm: 207 x 212 x 18
- ISBN-10: 8865204044
- ISBN-13: 9788865204047
I segreti per presentare i piatti: Le tecniche di impiattamento degli chef, spiegate passo passo.
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