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Il tè verde - 9788848107969
di Hsiang Fan Hu Marion Zerbst edito da Tecniche Nuove, 1999
- € 11.90
Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Il tè verde
- Autori : Hsiang Fan Hu Marion Zerbst
- Editore: Tecniche Nuove
- Collana: Natura e salute
- Data di Pubblicazione: 1999
- Genere: economia domestica e vita familiare
- Argomento : Tè
- Pagine: 95
- Curatore: Rossi E.
- Traduttore: Caprotti E.
- Dimensioni mm: 212 x 152 x 12
- ISBN-10: 8848107966
- ISBN-13: 9788848107969
Il tè verde: In Asia il tè verde è un rimedio antico e molto diffuso, utilizzato per risolvere diversi disturbi e per prevenire numerose malattie. In questo libro il Maestro di Tè cinese Hu Hsiang-Fan spiega le proprietà terapeutiche del tè verde, presenta le varietà migliori di ogni regione dell'Asia e insegna a distinguere le qualità. Vengono inoltre forniti consigli su come conservare e preparare in modo ottimale questa bevanda. Le proprietà terapeutiche del tè verde possono essere sfruttate al meglio se lo si beve in modo consapevole e, a tale scopo, il maestro Hu introduce il lettore anche ai segreti della cerimonia cinese del tè. Nella parte finale del libro sono riportate alcune ricette per cocktail, zuppe e altre specialità a base di tè verde.
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