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I piatti unici. Ediz. illustrata - 9788845146589
Un libro edito da Fabbri, 2008
Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: I piatti unici. Ediz. illustrata
- Editore: Fabbri
- Collana: La grande cucina
- Data di Pubblicazione: 2008
- Genere: economia domestica e vita familiare
- Argomenti : Culinaria Cucina italiana
- Pagine: 189
- Dimensioni mm: 20 x 16 x 1
- ISBN-10: 8845146588
- ISBN-13: 9788845146589
I piatti unici. Ediz. illustrata: Sempre più presenti sulla nostra tavola, i piatti unici sono comodi, spesso veloci da preparare e bilanciati dal punto di vista nutrizionale, adatti sia per chi ama i sapori tradizionali, sia per chi preferisce accostamenti inediti e attuali che uniscono ingredienti di diverse culture gastronomiche. Offrono soluzioni invitanti per i vegetariani, ma possono anche comprendere pesce, formaggio, uova o carne. In questo libro, numerose ricette, suggerimenti per rivisitare i piatti più noti, proposte d'autore e infine consigli per abbinare ai piatti unici il vino più adatto.
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