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I ristoranti e le ricette della tradizione milanese - 9788836539109
Un libro edito da Touring, 2006
Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: I ristoranti e le ricette della tradizione milanese
- Editore: Touring
- Collana: Perle d'Italia
- Data di Pubblicazione: 2006
- Genere: economia domestica e vita familiare
- Argomenti : Cucina milanese Italia-Guide Ristoranti
- Pagine: 80
- ISBN-10: 8836539106
- ISBN-13: 9788836539109
I ristoranti e le ricette della tradizione milanese: Dal risotto alla costoletta, dalla cassoeula al rostin negàa... 42 ristoranti certificati dal marchio di Denominazione di Cucina Ambrosiana dove gustare i piatti tipici della cucina milanese e 34 ricette per prepararli.
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