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Il cucchiaio d'argento. Cucina regionale

Il cucchiaio d'argento. Cucina regionale - 9788872126455

Un libro edito da Cucchiaio d'Argento, 2008

€ 19.90

Il cucchiaio d'argento. Cucina regionale libro

Informazioni bibliografiche del Libro

Titolo del Libro: Il cucchiaio d'argento. Cucina regionale
Editore: Cucchiaio d'Argento
Collana: Cucina
Data di Pubblicazione: 2008
Genere: economia domestica e vita familiare
Argomento : Cucina regionale italiana
Pagine: 1053
Dimensioni mm: 265 x 215 x 85
ISBN-10: 8872126452
ISBN-13: 9788872126455

Il cucchiaio d'argento. Cucina regionale: Questa monografia, interamente dedicata alle ricette della cucina regionale italiana, mira soprattutto alla salvaguardia della memoria del palato da consegnare alle nuove generazioni. Il volume raccolgie oltre 850 ricette recuperate dallo straordinario patrimonio di sapori che hanno personalizzato e armonizzato il gusto di una nazione dal potenziale gastronomico unico al mondo.

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