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Il Cucchiaio d'Argento. Piccoli arrosti - 9788872129289

Un libro edito da Cucchiaio d'Argento, 2016

  • € 11.90

Informazioni bibliografiche del Libro

 

Il Cucchiaio d'Argento. Piccoli arrosti: Un bell'arrosto funziona sempre. Questo nuovo volume de Il Cucchiaio d'Argento Idee in cucina si apre con una breve guida dedicata alle tecniche di base per arrostire manzo, vitello, pollo e agnello. E prosegue con una scelta di ricette tradizionali e innovative da tenere sempre a portata di mano. A ogni arrosto è poi abbinato un rapido e sorprendente contorno, perché anche chi ama la carne non rinunci mai a una sana e stuzzicante porzione di verdura.

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