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Il Cucchiaio d'Argento. Vegetariano goloso. Basi, preparazioni, ricette. Ediz. a colori - 9788833332659
Un libro edito da Editoriale Domus, 2022
- Prezzo di Copertina: € 29.00
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Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Il Cucchiaio d'Argento. Vegetariano goloso. Basi, preparazioni, ricette. Ediz. a colori
- Editore: Editoriale Domus
- Collana: CUCCHIAIO D'ARGENTO
- Data di Pubblicazione: 2022
- Genere: economia domestica e vita familiare
- Pagine: 256
- Dimensioni mm: 270 x 215 x 25
- ISBN-10: 8833332659
- ISBN-13: 9788833332659
Il Cucchiaio d'Argento. Vegetariano goloso. Basi, preparazioni, ricette. Ediz. a colori: Con la pandemia la consapevolezza sui rischi legati al consumo intensivo di carne e pesce è cresciuta molto. Sia da un punto di vista nutrizionale sia sotto il profilo della sostenibilità ambientale, sempre più persone privilegiano ricette vegetariane o hanno aumentato la quota vegetale della dieta settimanale. Ma mangiare green non dev'essere per forza punitivo e può trasformarsi in una festa di colori e sapori inediti. Un approccio contemporaneo, un nuovo e autorevole punto di riferimento per chi vuole riempire di colore la propria cucina, aumentandone gusto e benessere. Il volume contiene 100 ricette divise per stagioni, con tecniche di base spiegate step by step, consigli su come fare la spesa e organizzare la dispensa.
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