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Il cucchiaio d'oro. Il nuovo grande libro della cucina italiana

Il cucchiaio d'oro. Il nuovo grande libro della cucina italiana - 9788887184778

Un libro edito da Food Editore, 2005

€ 25.00

Il cucchiaio d'oro. Il nuovo grande libro della cucina italiana libro

Informazioni bibliografiche del Libro

Titolo del Libro: Il cucchiaio d'oro. Il nuovo grande libro della cucina italiana
Editore: Food Editore
Data di Pubblicazione: 2005
Genere: economia domestica e vita familiare
Argomento : Cucina italiana
Pagine: 787
Dimensioni mm: 248 x 178 x 50
ISBN-10: 8887184771
ISBN-13: 9788887184778

Il cucchiaio d'oro. Il nuovo grande libro della cucina italiana: Il libro propone una selezione delle migliori ricette della gastronomia italiana, presentate in una divisione per stagioni e corredate da fotografie. Il volume è inoltre arricchito da una approfondita introduzione sulle caratteristiche dei principali alimenti che hanno reso la cucina italiana una delle più amate al mondo. Completa l'opera un'appendice su tecniche di cucina e preparazioni di base per organizzare pranzi e cene di sicuro successo nel rispetto della tradizione. Ogni ricetta è accompagnata da indispensabili indicazioni relative a tempi di preparazione e cottura, difficoltà di esecuzione e consigli sui vini da abbinare al piatto.

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