Il grande libro di salse e sughi - 9788858013410

Il grande libro di salse e sughi: Saporiti sughi e ricchi ragù per condire la pasta, salse vellutate calde e fredde per accompagnare carni e pesci o per dare un tocco in più a uova e verdure: tante ricette gustose e genuine che vi permetteranno di esaltare qualsiasi preparazione. Salsa di mele cotogne, besciamella verde, sugo con salsiccia e zafferano, ragù di capesante, sugo con miele e noci e tanti altri deliziosi intingoli da gustare in famiglia o con gli amici. Ricette realizzate con ingredienti semplici per riscoprire la soddisfazione di preparare in casa i migliori condimenti e le salse più squisite.
Savory sauces and rich meat sauce for pasta, hot and cold soups sauces to accompany meat and fish or to give a twist to eggs and vegetables: many tasty recipes and genuine that will allow you to highlight any preparation. Quince sauce, b??chamel, sauce with sausage and saffron green, scallop sauce, sauce with honey and nuts and many other delicious sauces to enjoy with family or friends. Recipes made with simple ingredients to discover the satisfaction of preparing homemade top seasonings and most delicious sauces.