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Il grande ricettario dei dolci. Oltre 1200 ricette di torte, biscotti, creme, frutta, gelati e altre meraviglie - 9788841833810

Un libro edito da De Agostini, 2006

€ 19.90

Il grande ricettario dei dolci. Oltre 1200 ricette di torte, biscotti, creme, frutta, gelati e altre meraviglie libro

Informazioni bibliografiche del Libro

Titolo del Libro: Il grande ricettario dei dolci. Oltre 1200 ricette di torte, biscotti, creme, frutta, gelati e altre meraviglie
Editore: De Agostini
Data di Pubblicazione: 2006
Genere: economia domestica e vita familiare
Argomento : Dolci
Pagine: 1023
Dimensioni mm: 245 x 178 x 60
ISBN-10: 8841833815
ISBN-13: 9788841833810

Il grande ricettario dei dolci. Oltre 1200 ricette di torte, biscotti, creme, frutta, gelati e altre meraviglie: Tante idee e infinite varianti alle tradizionali ricette dell'arte dolciaria italiana e internazionale. Una suddivisione per argomenti semplice e intuitiva: preparazioni di base, torte e biscotti, cioccolato, creme, frutta, gelati. Spiegazioni dettagliate ed esaurienti, integrate da consigli e "trucchi" del mestiere capaci di trasformare ogni ricetta in un capolavoro.

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