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Il libro delle crostate. Ediz. illustrata

Il libro delle crostate. Ediz. illustrata - 9788861072176

Name: Il libro delle crostate. Ediz. illustrata
Brand: LT Editore
Price: 14.90 EUR
ISBN: 9788861072176

Un libro edito da LT Editore, 2014

€ 14.90

Il libro delle crostate. Ediz. illustrata libro

Informazioni bibliografiche del Libro

Titolo del Libro: Il libro delle crostate. Ediz. illustrata
Editore: LT Editore
Collana: Le passioni
Data di Pubblicazione: 2014
Genere: ECONOMIA DOMESTICA E VITA FAMILIARE
Argomenti : Dolci Culinaria
Pagine: 141
Dimensioni mm: 209 x 207 x 16
ISBN-10: 8861072178
ISBN-13: 9788861072176

Il libro delle crostate. Ediz. illustrata: Le crostate non potevano mancare tra "Le passioni": dolci che profumano di casa, di famiglia e buona compagnia, facili da realizzare, veloci e dal risultato garantito. Un impasto genuino e goloso, impossibile resistere a una frolla che si scioglie in bocca e racchiude ripieni vari e dolcissimi: dalle confetture a frutta fresca in tutte le stagioni, dalle creme alle farciture al cioccolato. Dolci? Certo, ma non solo! Ottime sono anche le varianti salate di questo tipo di torta, quindi liberate la fantasia e preparatene a base di verdure, formaggi e molto altro, seguendo i nostri consigli. Inoltre, in questo volume trovate le ricette per paste frolle aromatizzate, ma anche quelle per preparare a casa la pasta sfoglia e quella brisée, ottime varianti per realizzare crostate sfogliate e ricche di sapore o, in alternativa, più leggere e friabili. Non esiste crostata senza la tipica griglia decorativa, quindi seguite i consigli e gli step fotografici per realizzare i classici intrecci, ma anche altri semplici decori alternativi.

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