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Il pranzo della domenica. Milano. Le guide ai sapori e ai piaceri - 9788883719707

Un libro edito da Gedi (Gruppo Editoriale), 2022

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Informazioni bibliografiche del Libro

 

Il pranzo della domenica. Milano. Le guide ai sapori e ai piaceri: Ci sono riti, in Italia, che affondano le radici nel tempo. Tra i confini nazionali, il pranzo domenicale è una sorta di rito laico, con le sue tradizioni, i suoi tempi, i suoi codici. Le Guide di Repubblica, dirette da Giuseppe Cerasa, con questo volume fanno tappa in Lombardia per raccontarne i profumi e i sapori tipici attraverso i piatti più rappresentativi di 20 chef lombardi. Da Milano a Varese, da Pavia a Mantova: un viaggio nei sapori e nelle ricette della domenica impreziosito da preziosi consigli di viaggio legati a itinerari e passeggiate.

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