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Sushi per principianti

Sushi per principianti - 9788822701626

Name: Sushi per principianti
Brand: Newton Compton Editori
Price: 4.90 EUR
Author: Imatani Aya
ISBN: 9788822701626

di Aya Imatani edito da Newton Compton Editori, 2017

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Sushi per principianti libro di Imatani Aya

Informazioni bibliografiche del Libro

Titolo del Libro: Sushi per principianti
Autore: Aya Imatani
Editore: Newton Compton Editori
Collana: Manuali di cucina , Nr. 73
Data di Pubblicazione: 2017
Genere: economia domestica e vita familiare
Argomento : Cucina giapponese
Pagine: 130
Traduttore: De Pascale C.
Dimensioni mm: 238 x 238 x 18
ISBN-10: 8822701623
ISBN-13: 9788822701626

Sushi per principianti: Ami la cucina giapponese ma pensi che sia impossibile da rifare a casa? Vorresti mangiare più spesso il sushi ma è troppo costoso? Finalmente, grazie a questo manuale che spiega tutti i passaggi da fare e li illustra con molte foto step-by-step riuscirai anche tu a preparare il sashimi, il maki sushi e molte altre squisite ricette del Sol Levante. Seguendo i consigli pratici dell'autrice Aya Imatani, scoprirai quali sono gli strumenti fondamentali, le preparazioni di base, il nome corretto delle varie ricette, i trucchi per impiattare al meglio i cibi. E non solo: potrai perfino scoprire alcune pietanze speciali che non troverai facilmente nei sushi bar, ma che tutte le nonne e le mamme nipponiche amano preparare per le proprie famiglie, come la Sushi cake (fatta con pollo e salsa teriyaki) e il Temarizushi (con tonno, salmone e avocado).

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