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Sushi per principianti

Sushi per principianti - 9788854185128

Name: Sushi per principianti
Brand: Newton Compton
Price: 12.90 EUR
Author: Imatani Aya
ISBN: 9788854185128

di Aya Imatani edito da Newton Compton, 2015

€ 12.90

Sushi per principianti libro di Imatani Aya

Informazioni bibliografiche del Libro

Titolo del Libro: Sushi per principianti
Autore: Aya Imatani
Editore: Newton Compton
Collana: Grandi manuali Newton , Nr. 353
Data di Pubblicazione: 2015
Genere: ECONOMIA DOMESTICA E VITA FAMILIARE
Argomento : Cucina giapponese
Pagine: 133
Traduttore: De Pascale C.
Dimensioni mm: 230 x 250 x 25
ISBN-10: 8854185124
ISBN-13: 9788854185128

Sushi per principianti: Ami la cucina giapponese ma pensi che sia impossibile da rifare a casa? Vorresti mangiare più spesso il sushi ma è troppo costoso? Finalmente, grazie a questo manuale che spiega tutti i passaggi da fare e li illustra con molte foto step-by-step riuscirai anche tu a preparare il sashimi, il maki sushi e molte altre squisite ricette del Sol Levante. Seguendo i consigli pratici dell'autrice Aya Imatani, scoprirai quali sono gli strumenti fondamentali, le preparazioni di base, il nome corretto delle varie ricette, i trucchi per impiattare al meglio i cibi. E non solo: potrai perfino scoprire alcune pietanze speciali che non troverai facilmente nei sushi bar, ma che tutte le nonne e le mamme nipponiche amano preparare per le proprie famiglie, come la Sushi cake (fatta con pollo e salsa teriyaki) e il Temarizushi (con tonno, salmone e avocado).

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