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Guida a grappe e acquaviti d'Italia - 9788841224304
di Luciano Imbriani edito da De Vecchi, 2001
- € 15.50
Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Guida a grappe e acquaviti d'Italia
- Autore: Luciano Imbriani
- Editore: De Vecchi
- Collana: Enologia cocktail liquori
- Data di Pubblicazione: 2001
- Genere: economia domestica e vita familiare
- Argomento : Grappa
- Pagine: 221
- ISBN-10: 8841224304
- ISBN-13: 9788841224304
Guida a grappe e acquaviti d'Italia: Storia, tecnica produttiva, tipologie, degustazione: un grande repertorio per individuare subito la grappa di vostro interesse e conoscerne produttore, vitigno d'origine, grado alcolico, caratteristiche visive, olfattive e gustative. Con un'ampia rassegna di acquaviti d'uva, di mele, pere, ciliegie e altri distillati.
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