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In cucina con Nadia e Giovanni Santini - 9788867530038
Un libro edito da Guido Tommasi Editore-Datanova, 2013
- Prezzo di Copertina: € 28.50
- € 27.08
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Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: In cucina con Nadia e Giovanni Santini
- Editore: Guido Tommasi Editore-Datanova
- Collana: Gli illustrati
- Data di Pubblicazione: 2013
- Genere: ECONOMIA DOMESTICA E VITA FAMILIARE
- Argomento : Culinaria
- Pagine: 240
- ISBN-10: 8867530038
- ISBN-13: 9788867530038
In cucina con Nadia e Giovanni Santini: Nadia Santini ha vinto il Premio Veuve Clicquot per la Migliore Chef del mondo 2013. Il figlio Giovanni la accompagna ai fornelli del ristorante tre stelle Dal Pescatore, un'elegante residenza di campagna immersa in una riserva naturale in riva all'Oglio. Attraverso 170 ricette Nadia e Giovanni presentano una cucina familiare e gustosa, frutto di una lunga tradizione e di un'attenta ricerca sulle materie prime fatta con passione e rigore.
Nadia Santini won the Veuve Clicquot Award for Best Chef in the world 2013. His son John accompanies her in the kitchen of the restaurant three stars from the fisherman, an elegant country house hotel set in a nature reserve on the banks of the river Oglio. Through 170 recipes Nadia and Giovanni have a family cooking and tasty, the result of a long tradition of careful research on raw materials made with passion and discipline.
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