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In forno. Torte salate e dolci, pane, verdure, pesce e carne - 9788863631975
Un libro edito da Edizioni del Baldo, 2009
- Prezzo di Copertina: € 20.00
- € 19.00
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Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: In forno. Torte salate e dolci, pane, verdure, pesce e carne
- Editore: Edizioni del Baldo
- Collana: Libri di terre nostre
- Data di Pubblicazione: 2009
- Genere: economia domestica e vita familiare
- Argomento : Culinaria
- Pagine: 477
- Dimensioni mm: 178 x 250 x 47
- ISBN-10: 8863631972
- ISBN-13: 9788863631975
In forno. Torte salate e dolci, pane, verdure, pesce e carne: "Elettrico, a gas, a legna o a carbone è il gioco del cuoco in ogni stagione, il forno riscalda, cuoce, insapora, la stanza colla luce e col caldo indora." Più di 700 ricette di squisitezze da forno della nostra tradizione.
"Electric, gas, wood or coal is the cook's game in every season, the oven heats, cooks, tasteless, the room with light and heat gilds." More than 700 recipes of baked delicacies from our tradition.
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