Isola del Giglio. Antiche ricette - 9788864330969

Isola del Giglio. Antiche ricette: Il Giglio non è solo mare e sole. È anche uno scrigno che gelosamente conserva memorie e tradizioni. Questo volume aiuta a scoprire le pietanze tramandate dalla viva voce delle nonne dell'isola, in un susseguirsi di sapori e profumi che raccontano il passare delle stagioni, di un tempo che non c'è più e che si può ancora gustare nelle pizze, salse, zuppe, paste fino ai secondi piatti di pesce e carne, ma anche nei dolci, marmellate e frutta da dessert. Il miglior souvenir per riportare a casa la magia di questo meraviglioso scoglio da assaggiare in tutta la sua bontà.
The lily is not only sea and Sun. And even a treasure chest which jealously preserves memories and traditions. This volume helps you discover the dishes handed down from the voice of the Grandmothers of the island, in a succession of flavors and aromas that tell the seasons, a time that no longer exists and that you can still taste in pizza, sauces, soups, pastas to main courses fish and meat, but also cakes, jams and fruit for dessert. The best souvenir to take home the magic of this wonderful rock to try in all its goodness.