Italian wines 2011 - 9781890142216

Italian wines 2011: Questa è la ventiquattresima edizione di Vini d'Italia. Il riferimento per la valutazione del vino italiano nel nostro paese e nel mondo. In circa mille pagine troverete recensito il meglio dell'enologia italiana, 2350 aziende e circa 20mila vini. Ampliata rispetto agli scorsi anni, è il frutto di un lavoro che ha coinvolto oltre 70 degustatori, che per mesi hanno girato l'Italia assaggiando i campioni (anonimi) in ogni regione, per poi stilare le classifiche e scrivere le schede. Tutto questo con la collaborazione di enti pubblici, consorzi e numerose associazioni private. Si tratta di un'opera per tutti quelli che vogliono conoscere il vino italiano, dagli appassionati ai professionisti del settore. Oltre alle informazioni anagrafiche troverete la produzione annua, il numero di ettari di vigne, ed il tipo di viticoltura. E poi quelle per la visita dell'azienda, l'ospitalità, la possibilità di acquistare in azienda. Per ogni singolo vino viene indicato il prezzo medio di vendita, per fasce, ed una valutazione qualitativa secondo l'ormai famoso sistema dei bicchieri, da uno fino a Tre Bicchieri. Quest'anno sono ben 402 i Tre Bicchieri: 32 di loro hanno avuto il "plus", ovvero sono la selezione personale del Direttore, Daniele Cernilli. I Tre Bicchieri Verdi, prodotti da aziende attente all'impatto ambientale, salgono a 83. E, novità dell'anno, una selezione dei Tre Bicchieri con il prezzo di vendita sotto i 15 euro in enoteca: 52 grandi vini per tutti. Edizione inglese.