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Birra. Ediz. illustrata - 9788837057862
di Jackson M. (cur.) edito da Mondadori Electa, 2008
- € 19.00
Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Birra. Ediz. illustrata
- Autore: Jackson M. (cur.)
- Editore: Mondadori Electa
- Collana: Guide Pratiche
- Data di Pubblicazione: 2008
- Genere: economia domestica e vita familiare
- Argomento : Birra
- Pagine: 288
- Curatore: Jackson M.
- Dimensioni mm: 222 x 132 x 17
- ISBN-10: 8837057865
- ISBN-13: 9788837057862
Birra. Ediz. illustrata: Le origini, le diverse tipologie, le modalità di produzione, gli ingredienti e le tecniche di degustazione, gli abbinamenti con i cibi: tutto ciò che è utile sapere per accostarsi al mondo della birra, bevanda antichissima e particolarmente apprezzata dal pubblico di ogni età. Il volume presenta una selezione di oltre 500 marche provenienti da tutto il mondo, dalle etichette più diffuse ai microbirrifici. Michael Jackson (1942-2007), giornalista ed esperto di fama internazionale, ha svolto negli anni una intensa attività di divulgazione sul tema della birra, contribuendo a promuovere e valorizzare questa bevanda, ricca di storia e tradizione.
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