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La veganista. Felici e in salute con i super alimenti - 9788868953423
di Nicole Just edito da Edizioni LSWR, 2016
- € 19.90
Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: La veganista. Felici e in salute con i super alimenti
- Autore: Nicole Just
- Editore: Edizioni LSWR
- Collana: Salute e benessere , Nr. 124
- Data di Pubblicazione: 2016
- Genere: ECONOMIA DOMESTICA E VITA FAMILIARE
- Argomento : Cucina vegetariana
- Pagine: 192
- Traduttore: Bonosi L.
- ISBN-10: 8868953420
- ISBN-13: 9788868953423
La veganista. Felici e in salute con i super alimenti: In questo libro Nicole Just ci mostra quanto sia facile e gustosa la cucina vegana con i super alimenti che la natura ci offre - spesso ingredienti che usavano ancora le nostre nonne. Ciò che piaceva in passato oggi viene riscoperto come super alimento per la moderna cucina di ogni giorno, per esempio: cavolfiore, zucca e carciofi, noci, miglio, fagioli, cipolle, aglio, peperoncino e cacao. I super alimenti di casa nostra e gli ingredienti freschi di stagione si integrano in modo ottimale se usati in maniera opportuna. Essi contengono le sostanze vitali che ci mantengono sani e performanti. Inoltre, si accordano molto bene con gli altri super alimenti naturali che da qualche anno hanno conquistato i nostri mercati, per esempio i semi di chia, il tempeh o il miso.
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