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Viaggio in anfora. Ediz. illustrata - 9788887273038
di Kato Keiko Masuko Maika edito da Velier, 2018
Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Viaggio in anfora. Ediz. illustrata
- Autori : Kato Keiko Masuko Maika
- Editore: Velier
- Data di Pubblicazione: 2018
- Genere: economia domestica e vita familiare
- Argomento : Vini
- Pagine: 236
- Traduttore: Bellomo P.
- Dimensioni mm: 257 x 210 x 0
- ISBN-10: 8887273030
- ISBN-13: 9788887273038
Viaggio in anfora. Ediz. illustrata: La vinificazione in anfora attraverso 20 paesi, dalla Georgia al Portogallo, raccontata e fotografata dalle artiste giapponesi Keiko Kato e Maika Masuko. Ricco di fotografie e schede tecniche dei vini, raccoglie storie e percorsi sull'antica arte di utilizzare la terracotta in enologia. Con testi di Udo Hirsch e Josep Roca.
The vinification in 20 countries, from Portugal to Georgia through amphora, narrated and photographed by Japanese artist Keiko Kato and Maika Masuko. Packed with photographs and technical sheets, collects stories and routes on the ancient art of using terracotta in oenology. With text by Udo Hirsch and Josep Roca.
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