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La dieta mediterranea. Come mangiare bene e stare bene - 9788884998422
di Ancel Keys Margaret Keys edito da Slow Food, 2024
- Prezzo di Copertina: € 19.50
- € 18.53
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Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: La dieta mediterranea. Come mangiare bene e stare bene
- Autori : Ancel Keys Margaret Keys
- Editore: Slow Food
- Collana: AsSaggi
- Data di Pubblicazione: 2024
- Genere: economia domestica e vita familiare
- Pagine: 592
- Traduttore: Irving J.; Fortunato P.
- Dimensioni mm: 210 x 0 x 0
- ISBN-10: 8884998425
- ISBN-13: 9788884998422
La dieta mediterranea. Come mangiare bene e stare bene: Nel 1975 "How To Eat Well And Stay Well. The Mediterranean Way" definisce la dieta mediterranea: Ancel e Margaret Keys si rendono conto che in realtà non è solo un fatto di nutrizione, ma uno stile di vita, una ricerca, un modo di fare, grazie anche al lungo periodo trascorso nel Cilento. È un fondamentale documento storico, pubblicato in Italia da Slow Food Editore per la prima volta, che riesce a restituire al mondo accademico e degli appassionati tutto il suo carico di ricette, consigli e i frutti degli studi di una vita di uno dei più importanti nutrizionisti al mondo.
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