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L'ora del tè in Liguria - 9788863736724
Un libro edito da SAGEP, 2019
Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: L'ora del tè in Liguria
- Editore: SAGEP
- Collana: Enogastronomia
- Data di Pubblicazione: 2019
- Genere: economia domestica e vita familiare
- Argomento : Tè
- Pagine: 144
- ISBN-10: 8863736723
- ISBN-13: 9788863736724
L'ora del tè in Liguria: L'ora del tè è un momento magico: quando ci si siede ad un tavolo apparecchiato con tovaglie ricamate, tazze di fine porcellana e fiori di stagione, il tempo sembra acquistare un ritmo più lento, i pensieri si alleggeriscono e le ore scorrono liete. Questo libro vuole accompagnare il lettore - con semplicità - nel meraviglioso mondo che ruota intorno a questa millenaria bevanda, arrivata in Occidente a bordo dei vascelli delle Compagnie delle Indie. Attraverso queste pagine e attingendo ai ricettari di famiglia, si intreccia la tradizione culinaria ligure con quella anglosassone, con l'intento di invogliare sempre più persone ad accoglierne altre con il tè, regalandosi e regalando quella bellezza che, ne siamo sicuri, può davvero salvare il mondo. I proventi di questo volume saranno devoluti ai progetti di recupero, tutela e promozione del patrimonio paesaggistico e architettonico che il Comitato Culturale Quellicheatrastacistannobene porta avanti in Val Polcevera (Genova).
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