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La cucina del Veneto

La cucina del Veneto - 9788895916293

Name: La cucina del Veneto
Brand: Morganti Editori
Price: 13.50 EUR
ISBN: 9788895916293

Un libro edito da Morganti Editori, 2010

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Informazioni bibliografiche del Libro

Titolo del Libro: La cucina del Veneto
Editore: Morganti Editori
Collana: Le cucine
Data di Pubblicazione: 2010
Genere: economia domestica e vita familiare
Argomento : Cucina veneta
Pagine: 125
Dimensioni mm: 196 x 0 x 0
ISBN-10: 8895916298
ISBN-13: 9788895916293

La cucina del Veneto: La collana raccoglie i ricettari più significativi del ricco patrimonio gastronomico delle province e delle regioni della nostra penisola, in un viaggio goloso tra i piatti, i sapori e la fantasia della cucina italiana, universalmente riconosciuta come la migliore del mondo. Ogni libro è corredato anche da un atlante illustrato, sintetico ma completo, dei prodotti tipici locali, che fa da introduzione alla scoperta dei piatti tradizionali che compongono il nostro patrimonio culinario. Il ricettario, diviso per praticità in antipasti, primi piatti, secondi piatti e dolci, elenca gli ingredienti e presenta, in modo semplice e chiaro, le modalità d'esecuzione di ogni singola ricetta, puntualizzando il tutto con la foto del piatto a cottura ultimata. A corollario di ogni ricetta, vengono date le indicazioni per l'abbinamento con il vino adeguato, e si segnala una nota curiosa legata alla storia del piatto stesso o di uno dei prodotti utilizzati per prepararlo.

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