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La cucina sarda. Le ricette e i grandi sapori dell'autentica tradizione gastronomica della Sardegna - 9788873434337

Name: La cucina sarda. Le ricette e i grandi sapori dell'autentica tradizione gastronomica della Sardegna
Brand: Edizioni Della Torre
Price: 30.00 EUR
Availability: InStock
ISBN: 9788873434337

Un libro edito da Edizioni Della Torre, 2010

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La cucina sarda. Le ricette e i grandi sapori dell'autentica tradizione gastronomica della Sardegna libro

Informazioni bibliografiche del Libro

Titolo del Libro: La cucina sarda. Le ricette e i grandi sapori dell'autentica tradizione gastronomica della Sardegna
Editore: Edizioni Della Torre
Data di Pubblicazione: 2010
Genere: ECONOMIA DOMESTICA E VITA FAMILIARE
Argomento : Cucina senese
Pagine: 204
ISBN-10: 8873434339
ISBN-13: 9788873434337

La cucina sarda. Le ricette e i grandi sapori dell'autentica tradizione gastronomica della Sardegna: Il libro è arricchito da un'ampia introduzione sulle materie prime a partire dal pane e la pasta, per continuare con i formaggi, i salumi, i vini e i liquori, comprende più di 250 ricette, dall'antipasto al dolce, accompagnate da numerose schede di approfondimento e un piccolo vocabolario gastronomico sardo.

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