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La grande tradizione della cucina italiana

La grande tradizione della cucina italiana - 9788844053093

Name: La grande tradizione della cucina italiana
Brand: Demetra
Price: 24.90 EUR
Availability: InStock
ISBN: 9788844053093

Un libro edito da Demetra, 2019

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La grande tradizione della cucina italiana libro

Informazioni bibliografiche del Libro

Titolo del Libro: La grande tradizione della cucina italiana
Editore: Demetra
Collana: Grandi libri di cucina
Data di Pubblicazione: 2019
Genere: economia domestica e vita familiare
Argomento : Cucina italiana
Pagine: 384
ISBN-10: 8844053098
ISBN-13: 9788844053093

La grande tradizione della cucina italiana: Una vera e propria scuola di cucina per imparare a pulire e preparare carne, pollame, pesce, frutta e verdura e per conoscere le tecniche di cottura, di conservazione e le preparazioni di base. E un grande ricettario con 400 proposte di facile, media e alta difficoltà, i menu per le occasioni speciali e un capitolo dedicato al microonde. Tutto quello che dovete sapere, e che potete fare, per cucinare oggi le ricette di una volta.
A real cooking school to learn how to clean and prepare meat, poultry, fish, fruits and vegetables and to learn about cooking techniques, storage and basic preparations. And a great recipe book with 400 proposals of easy, medium and high difficulty, menus for special occasions and a chapter dedicated to the microwave. Everything you need to know, and what you can do, to cook the recipes of the past today.

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