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La scuola di cucina Slow Food - 9788809856578
Un libro edito da Slow Food, 2017
Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: La scuola di cucina Slow Food
- Editore: Slow Food
- Collana: Scuola di cucina Slow Food
- Data di Pubblicazione: 2017
- Genere: economia domestica e vita familiare
- Argomento : Culinaria
- Pagine: 352
- ISBN-10: 8809856570
- ISBN-13: 9788809856578
La scuola di cucina Slow Food: Una vera e propria scuola: dal pane alle verdure, dalle uova ai brodi fino alla pasta fresca e poi ancora pesce, carne, dolci... tutto quello che bisogna sapere e saper fare in cucina è raccolto in un solo volume. I testi, a firma degli autori Slow Food, spiegano con chiarezza e amore per il dettaglio i vari passaggi, mentre utilissime sequenze fotografiche fanno entrare nel vivo della materia.
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