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Non so come ma è successo

Non so come ma è successo - 9791281113664

Name: Non so come ma è successo
Brand: Giacovelli Editore
Price: 15.00 EUR
Author: Laghezza Anna
ISBN: 9791281113664

di Anna Laghezza edito da Giacovelli Editore, 2023

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Non so come ma è successo libro di Laghezza Anna

Informazioni bibliografiche del Libro

Titolo del Libro: Non so come ma è successo
Autore: Anna Laghezza
Editore: Giacovelli Editore
Data di Pubblicazione: 2023
Genere: economia domestica e vita familiare
Pagine: 93
Dimensioni mm: 210 x 0 x 0
ISBN-13: 9791281113664

Non so come ma è successo: Quella della tradizione pugliese è una cucina semplice, contadina e marinara basata sulle materie prime, capaci di narrare la genuinità di una terra che nulla "scarta" e tutto reinventa. È una tradizione che spesso si definisce "povera", ma che poi risulta semplicemente autentica e semplice. In "Non so come ma è successo" si cerca di recuperare la tradizione di una cucina che pare sempre più dimenticata e che come principio ha sempre avuto il saper rendere principali i soli ingredienti che si possiedono, senza sprechi e senza eccessi. Un viaggio attraverso le foto di procedimenti e piatti recuperati, uniti a curiosità e suggerimenti che hanno dapprima appassionato e poi reso possibile il successo di una donna.

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