Una frisella sul mare. Canzoni, ricordi e ricette da spiaggia - 9788866671312

Una frisella sul mare. Canzoni, ricordi e ricette da spiaggia: In quale posto e in quale stagione si mangiano, fino allo sfinimento, cose pesantissime e dure da digerire? La risposta è drammatica: in spiaggia, d'estate. Dopo "50 sfumature di fritto. Piccolo Manuale litologico" la crew gastronomica di Fornelli Indecisi torna con un libro ideale da cantare, leggere e "consumare" sotto l'ombrellone. Ognuno di noi ha molti ricordi "ambientati" in spiaggia o al mare. Tutti abbiamo una colonna sonora, soprattutto quella dei falò, ormai vietati. Le spiagge dove abbiamo passato le nostre infanzie ci fanno sempre sorridere e tornare alla mente le corse pinnate o le prime fidanzatine. E come dimenticare le ricette e le giornate passate a sfornare e trangugiare "stanati" (teglie da forno) carichi di parmigiane, paste al forno, cannelloni, peperoni ripieni, cozze gratinate. Giornalisti, foodblogger, scrittori e semplici appassionati di cucina ci raccontano una Puglia diversa, vista da un'angolatura particolare: quella della tavola apparecchiata in casa o improvvisata in una cabina, sugli scogli o sotto una pineta. La storia continua su unafrisellasulmare.org
Where and in what season you eat till you drop, all things heavy and hard to swallow? The response is dramatic: at the beach during summer. After "50 shades of fried. Small manual gastronomic Undecided stove crew lithological "returns with an ideal book to sing, read and" consume "under the umbrella. Each of us has many memories "set" at the beach or at sea. We all have a soundtrack, especially that of bonfire, now banned. The beaches where we spent our childhoods we are always smiling and return to mind races pinnate or Jay. And how can we forget the recipes and the days spent churning out and gobble "driven out" (baking) loads of Parmesan, baked pasta, cannelloni, stuffed peppers, mussels au gratin. Journalists, foodblogger, writers and cooking enthusiasts tell a different view from a particular angle Puglia: the dinner table at home or improvised in a cabin, on the rocks or under a pine forest. The story continues on unafrisellasulmare.org