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Crauti. E altri ortaggi fermentati - 9788898931057

di Giulia Landini edito da Canapè Edizioni, 2014

  • € 4.00

Informazioni bibliografiche del Libro

 

Crauti. E altri ortaggi fermentati: I "quaderni di autoproduzione" di Canapè Edizioni ti propongono un cambiamento, o meglio una riflessione sul cibo che tutti i giorni portiamo in tavola. Così il cibo puoi prepararlo tu, scegliendo le materie prime, risparmiando e privilegiando la salute. Con l'autoproduzione dei crauti ti insegniamo un'antica tecnica di conservazione della verdura.

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