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Guida alla distillazione - 9788854941496
di Landriani Giuseppe Antonio edito da Yume, 2021
Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Guida alla distillazione
- Autore: Landriani Giuseppe Antonio
- Editore: Yume
- Collana: Le livre vert
- Data di Pubblicazione: 2021
- Genere: economia domestica e vita familiare
- Argomento : Distillazione
- Pagine: 144
- Dimensioni mm: 210 x 0 x 0
- ISBN-10: 8854941492
- ISBN-13: 9788854941496
Guida alla distillazione: Fare sorbetti, rosoli, cioccolati e sciroppi. Un tempo erano ricette conosciute e preparate per gustose merende o per un pre-cena serale. Oggi molte tecniche sono andate perdute, ed è per questo che, attingendo dal passato, si possono trovare delle vere e proprie chicche, che consentono di preparare aperitivi magistrali o stupire gli amici in feste dai sapori inusitati. Landriani, pasticcere e distillatore professionista, ci consegna un libro curioso e incredibile, che non può mancare nella libreria dedicata alle ricette di ogni vero sperimentatore culinario.
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