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Dolci fatti in casa. Ediz. illustrata - 9788886988742
di Laurence Laurendon Gilles Laurendon edito da Guido Tommasi Editore-Datanova, 2005
Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Dolci fatti in casa. Ediz. illustrata
- Autori : Laurence Laurendon Gilles Laurendon
- Editore: Guido Tommasi Editore-Datanova
- Data di Pubblicazione: 2005
- Genere: economia domestica e vita familiare
- Argomenti : Dolci Culinaria
- Pagine: 159
- Traduttore: Marzano G.
- Dimensioni mm: 287 x 180 x 16
- ISBN-10: 8886988745
- ISBN-13: 9788886988742
Dolci fatti in casa. Ediz. illustrata: Un ricettario per ritrovate i sapori dimenticati dell'infanzia e per (ri)scoprite il piacere di realizzare in casa brioche, meringhe, biscotti, charlotte, clafoutis. Dalle regole base della pasticceria alla realizzazione dei dessert più elaborati e raffinati, più di cento ricette per preparare facilmente tanti dolci della tradizione e non solo.
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