Fave e pecorino. 4 comari, 12 racconti, 17 menu, 83 ricette - 9788872311899

Fave e pecorino. 4 comari, 12 racconti, 17 menu, 83 ricette: Un libro di cucina, sai che novità? Un'osservazione legittima in un tempo i cui cooking show, gare e talent di ogni genere si contendono ogni centimetro televisivo e ogni singolo spazio nelle librerie. Eppure eccoci. Un volume scritto, cucinato e poi fotografato in una sola estate da quattro amiche straordinarie. Con entusiasmo, voglia e quel frammento di follia necessario come il pizzico di sale che dà più gusto, o un giro d'olio che esalta il palato. A ognuna un ruolo, a ciascuna il suo posto. All'insegna del motto di Ninì, la vera cuoca del gruppo, "E che ci vuole" durante l'estate scorsa, ogni sera, una meravigliosa dimora a Fraginesi si è trasformata prima in un ristorante, poi in un set fotografico. Che Alessandra, l'architetto, coadiuvata da Cinzia, l'ottimizzatrice, ha curato minuziosamente e Roberta narrato in 12 racconti piccanti. Niente di banale e tutto sperimentato in questo lungo viaggio nella cucina siciliana a km zero.
A cookbook, you know what else is new? A legitimate observation in a time whose cooking show, competitions and talent of all kinds are competing for every centimeter and every single space in bookstores. Yet here we are. A book written, cooked and then photographed in one summer by four girlfriends. With enthusiasm, desire and that fragment of madness must like the pinch of salt that gives more flavour, or an oil that exalts the taste buds. In each role, to each his place. Under the motto of Nin??, the real Cook of the group, "and that does the trick" during the summer, every night, a stunning residence to Fraginesi became first a restaurant, then in a photo shoot. Alessandra, architect, assisted by Cynthia, the optimizer, minutely and Roberta narrated in 12 spicy stories. Nothing trivial and all experienced in this long journey in Sicilian cooking at 0 km.