Libreria
>
Libri
>
Cucina e alimentazione
>
Cucina: opere e ricette generali
>
Perché gli spaghetti alla bolognese non esistono? E altre 700 domande impertinenti...

Perché gli spaghetti alla bolognese non esistono? E altre 700 domande impertinenti e giocose sulla cucina! - 9788867225293

Name: Perché gli spaghetti alla bolognese non esistono? E altre 700 domande impertinenti e giocose sulla cucina!
Brand: L'Ippocampo
Price: 19.90 EUR
Availability: InStock
Author: Le Caisne Arthur
ISBN: 9788867225293

di Le Caisne Arthur edito da L'Ippocampo, 2020

Prezzo di Copertina: € 19.90
€ 18.91
Risparmi il 5% (€ 0.99)

Aggiungi
al carrello

Punti Accumulabili: +189

Aggiungi al Pozzo dei Desideri

-5%

Perché gli spaghetti alla bolognese non esistono? E altre 700 domande impertinenti e giocose sulla cucina! libro di Le Caisne Arthur

Informazioni bibliografiche del Libro

Titolo del Libro: Perché gli spaghetti alla bolognese non esistono? E altre 700 domande impertinenti e giocose sulla cucina!
Autore: Le Caisne Arthur
Editore: L'Ippocampo
Collana: Gourmet - Vari
Data di Pubblicazione: 2020
Genere: ECONOMIA DOMESTICA E VITA FAMILIARE
Pagine: 240
Dimensioni mm: 240 x 0 x 0
ISBN-10: 8867225294
ISBN-13: 9788867225293

Perché gli spaghetti alla bolognese non esistono? E altre 700 domande impertinenti e giocose sulla cucina!: «Perché? E perché? Ma perché? Chi ha figli è sicuramente passato attraverso la fase dei perché a tutto spiano: 'Perché il cielo è azzurro?', 'Perché piove?', 'Perché i fagiolini sono verdi?', 'Perché l'acqua della pasta trabocca dalla pentola?'... Quello dei perché è un periodo magico... ci costringe a riflessioni che altrimenti non avremmo mai fatto e, di conseguenza, impariamo molto. Quando ci occupiamo dei perché in cucina ci rendiamo conto delle nostre numerose lacune e rimettiamo in discussione pratiche (spesso sbagliate) che ci sono state tramandate come verità assolute. Così scopriamo perché le fragole e la mela sono verdure, perché il succo rosso che esce dalla carne non è sangue, perché la maggior parte dei pesci ha carni bianche, perché l'aceto balsamico non è proprio aceto, perché dire che la carne va estratta dal frigorifero in anticipo per evitarle lo shock termico è una sciocchezza... Dimenticavo: anche perché gli spaghetti alla bolognese non esistono! »

Promozione Il libro "Perché gli spaghetti alla bolognese non esistono? E altre 700 domande impertinenti e giocose sulla cucina!" su Unilibro.it è nell'offerta di libri scontati Tutto il catalogo Ippocampo in offerta!

Recensioni Scrivi la tua recensione del libro "Perché gli spaghetti alla bolognese non esistono? E altre 700 domande impertinenti e giocose sulla cucina!"

Altri libri con autore: Le Caisne Arthur

-5%