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Le conserve delle nonne

Le conserve delle nonne - 9788862623230

Name: Le conserve delle nonne
Brand: Idea Libri
Price: 18.00 EUR
Availability: InStock
ISBN: 9788862623230

Un libro edito da Idea Libri, 2022

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Informazioni bibliografiche del Libro

Titolo del Libro: Le conserve delle nonne
Editore: Idea Libri
Data di Pubblicazione: 2022
Genere: economia domestica e vita familiare
Argomento : Conserve alimentari
Pagine: 256
Dimensioni mm: 240 x 209 x 35
ISBN-10: 8862623232
ISBN-13: 9788862623230

Le conserve delle nonne: I ritmi della vita moderna ci hanno obbligato a modificare la nostra alimentazione e a consumare il cibo in modo frenetico. Ora possiamo trovare conserve e marmellate comodamente nel negozio sotto casa, e sembrano lontanissimi i tempi in cui le nonne riempivano le dispense di tutte le delizie dell'estate, per averle a disposizione in ogni momento dell'anno. Ma proprio come facevano le nostre nonne, l'arte di preparare in casa e conservare sottovuoto squisita frutta sciroppata e le nostre verdure preferite sottaceto o sottolio può essere un divertente passatempo per allontanarci dalla routine di ogni giorno, e un'occasione per scegliere personalmente tutti gli ingredienti che preferiamo e assaporare, finalmente, la bontà dei prodotti di stagione. Ogni ricetta è corredata da una sezione dedicata alle leggende e alle curiosità legate ai vari alimenti, mentre le indicazioni sui tempi di preparazione e il grado di difficoltà vi aiuteranno a scegliere di volta in volta le ricette più appropriate.

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