I dolci di nonna Vanda - 9788892502383

I dolci di nonna Vanda: Un libro di ricette di dolci semplici e tramandati, prese dai ricordi e dal quaderno di nonna Vanda. La sua presenza è ancora viva nelle pagine di questo libro, con storie e aneddoti che accompagnano ogni ricetta. Leggendo, viene voglia di accendere il forno, preparare il tavolo con gli ingredienti e mettersi all'opera per far sì che avvenga quella trasformazione "alchemica", il cui risultato sembra essere non solo un dolce ma il compimento di un rito casalingo che si ripete, puro e simbolico.
A book of recipes for simple and handed down desserts, taken from the memories and notebook of grandmother Vanda. His presence is still alive in the pages of this book, with stories and anecdotes that accompany each recipe. Reading, one wants to turn on the oven, prepare the table with the ingredients and get to work to ensure that that "alchemical" transformation takes place, the result of which seems to be not only a dessert but the fulfillment of a home ritual that is repeated, pure and symbolic.