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Liquori e sciroppi fatti in casa - 9788838463570
Un libro edito da Piemme, 2003
- € 7.90
Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Liquori e sciroppi fatti in casa
- Editore: Piemme
- Collana: Piemme pocket
- Data di Pubblicazione: 2003
- Genere: economia domestica e vita familiare
- Argomenti : Liquori Sciroppi
- Pagine: 287
- Dimensioni mm: 200 x 120 x 19
- ISBN-10: 8838463573
- ISBN-13: 9788838463570
Liquori e sciroppi fatti in casa: Il libro, pubblicato nel 1989 con il titolo "Liquori e sciroppi", intende valorizzare i sapori della tradizione: lamponi, fragole, uva spina, ribes, coccole di rosa selvatica, biancospino, noci, nocciole... e poi cannella, cardamono, noce moscata, sandalo, vaniglia... Insegna come preparare liquori, amari, rosoli, sciroppi aromatizzati e vini speziati, distillati ed elisir utilizzando erbe e aromi, fiori, frutti e spezie.
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