Liquori & grappe per riscaldar lo spirito - 9788866435242

Liquori & grappe per riscaldar lo spirito: Le bevande spiritose deliziano il palato e riscaldano il cuore. Spesso composte e ideate da monaci o speziali, sono state poi trasmesse al popolo per quel tipo di produzione artigianale e casalinga che, per secoli, ha fatto parte delle più antiche tradizioni beverecce d'Italia e d'Europa. In questo libro troverete la storia e le nozioni tecniche riguardanti distillati e liquori, le indicazioni e i trucchetti necessari per la produzione artigianale e, soprattutto, moltissime ricette: sfiziose e golose, tradizionali e classiche, curative e ricche di benefici, perché ognuno possa trovare e preparare, come un piccolo alchimista, il dolce elisir che preferisce.
The witty drinks delight the palate and warm the heart. Often composed and designed by monks or spices, they were then passed on to the people for the kind of artisanal and home-made production that, for centuries, has been part of the oldest beverecce traditions of Italy and Europe. In this book you will find the history and technical knowledge regarding spirits and spirits, the directions and tricks necessary for the production of crafts and, above all, many recipes: delicious and delicious, traditional and classic, curative and rich in benefits, so that everyone can find and prepare, like a small alchemist, the sweet elixir he prefers.