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Ricettari di cucina delle Marche tra Settecento e Novecento - 9788879695152

di Livi A. (cur.) edito da Andrea Livi Editore, 2022

  • € 32.00

Informazioni bibliografiche del Libro

 

Ricettari di cucina delle Marche tra Settecento e Novecento: Sono stati riprodotti i seguenti ricettari marchigiani: Il Cuoco Maceratese del 1786 di Antonio Nebbia, La Cuciniera economica del 1818, Il Cuoco delle Marche del 1864 di fra Felice, Il Cuoco Perfetto Marchigiano del 1891, La Guida in Cucina del 1927 di Cesare Tirabasso

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