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Diventare grill master - 9788863554410

di Lo Cascio Gianfranco edito da Multiplayer Edizioni, 2018

Informazioni bibliografiche del Libro

 

Diventare grill master: Il calore è una questione di flussi d'aria che incontrano il fuoco, la temperatura è più importante del tempo. In 360 pagine la rivoluzione del grilling e del barbecue, declinati nello stile italiano. Un manuale completo, con le basi da cui partire, le regole per la cottura perfetta e i segreti dell'esperto per evitare gli errori più frequenti. «Se lo puoi cuocere, lo puoi grigliare».

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