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Dolci alla frutta. Proposte classiche e creative per dessert sani e gustosi....

Dolci alla frutta. Proposte classiche e creative per dessert sani e gustosi. Ediz. illustrata - 9788837057831

Name: Dolci alla frutta. Proposte classiche e creative per dessert sani e gustosi. Ediz. illustrata
Brand: Mondadori Electa
Price: 15.90 EUR
Author: Loaldi Paola
ISBN: 9788837057831

di Paola Loaldi edito da Mondadori Electa, 2008

€ 15.90

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Dolci alla frutta. Proposte classiche e creative per dessert sani e gustosi. Ediz. illustrata libro di Loaldi Paola

Informazioni bibliografiche del Libro

Titolo del Libro: Dolci alla frutta. Proposte classiche e creative per dessert sani e gustosi. Ediz. illustrata
Autore: Paola Loaldi
Editore: Mondadori Electa
Collana: La cucina è...
Data di Pubblicazione: 2008
Genere: economia domestica e vita familiare
Argomenti : Dolci Frutta
Pagine: 167
Dimensioni mm: 214 x 190 x 13
ISBN-10: 8837057830
ISBN-13: 9788837057831

Dolci alla frutta. Proposte classiche e creative per dessert sani e gustosi. Ediz. illustrata: Torte, dolci al cucchiaio, semifreddi e dessert: tutti gustosi, ma anche colorati, leggeri e sani. Grazie alla frutta, ingrediente fondamentale attorno a cui ruota questo nuovo ricettario. Le dolcezze culinarie proposte si raggruppano in quattro categorie: frutta alla polpa, frutti di bosco, agrumi, frutta secca. Tante ricette per dolci sfiziosi, che rispecchiano la grande varietà di un ingrediente insostituibile. Nelle pagine iniziali un compendio esaustivo illustra le preparazioni base della pasticceria; accanto a ogni ricetta è indicata una variante per renderla speciale, o lo strumento giusto per un risultato perfetto. Utili anche i consigli per scegliere la bevanda che si sposa meglio con ogni realizzazione.

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