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Blu. 100 ricette di pesce - 9788844038199
di Loni M. Novella edito da Demetra, 2010
- € 12.50
Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Blu. 100 ricette di pesce
- Autore: Loni M. Novella
- Editore: Demetra
- Collana: Kitchen!
- Data di Pubblicazione: 2010
- Genere: economia domestica e vita familiare
- Argomenti : Pesce Frutti di mare
- Pagine: 192
- ISBN-10: 8844038196
- ISBN-13: 9788844038199
Blu. 100 ricette di pesce: Un giro del mondo in 100 ricette di pesce tra antipasti, primi, secondi e piatti unici che spaziano dalla tradizione culinaria italiana e mediterranea fino ai sapori orientali, sudamericani e mediorientali. Pesce di mare, di lago, crostacei e molluschi cucinati in modo semplice ma saporito, presentati con stile ed eleganza e arricchiti dagli abbinamenti del vino. Un ricettario all'insegna del colore e della praticità che si adatta sia alla cucina di tutti i giorni sia a quella delle grandi occasioni.
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