Piombino a tavola - 9788876063435

Piombino a tavola: Piombino a tavola vuole unire due momenti piacevoli della vita: la buona tavola imbandita con i sapori forti della nostra terra e le suggestioni del racconto ispirato ai luoghi che ci sono cari. L'esperimento è quello di abbinare storie e ricette, un pranzo a base di cacciucco, schiaccia campigliese, vin santo e ponce alla livornese, accanto alla storia proustiana delle bocche di leone come madeleines del passato che non può tornare. Le ricette sono tipiche della tradizione culinaria piombinese che contamina Maremma grossetana, fascia costiera labronica, Isola d'Elba e colline della Val di Cornia. I racconti sono tutti inediti e compongono una nuova antologia personale dopo l'esperienza positiva di "Cattive storie di provincia". Sono storie ispirate a Piombino, costruite tra le strade di questa città di provincia, pensate per lungometraggi realizzati da un amico regista oppure scritte per l'esigenza di ricordare episodi del passato. "Piombino a tavola" va gustato un poco alla volta, una ricetta e un racconto, un bicchiere di aleatico e un moscato dell'Elba, meditando sulla provincia che cambia, sui sogni perduti e su facili rimpianti.
Piombino at table wants to merge two pleasant moments of life: the good table laden with strong flavours of our land and the suggestions of the tale inspired by places that are dear to us. The experiment is to match stories and recipes, a lunch of cacciucco, crushes campigliese, vin santo and ponce alla livornese, next to the history of Proust's madeleines as Snapdragons from the past that may not return. The recipes are typical traditional Tuscan Coast Maremma grossetana, which contaminates Piombino, Elba and hills of the Val di Cornia. The stories are all new songs and make up a new personal anthology after the positive experience of "Bad stories of province". They are stories inspired by Piombino, built between the streets of this provincial town, designed to feature films made by a friend Director or written for the need to recall past episodes. "Plummet to table" all enjoyed a little at a time, a recipe and a tale, a glass of moscato and aleatico dell'elba, musing about the province that changes, about lost dreams and on easy regrets.