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Bianco - 9788886992435
di Carlo Macchi edito da Spada Fratelli, 2006
- € 12.90
Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Bianco
- Autore: Carlo Macchi
- Editore: Spada Fratelli
- Collana: Conoscere il vino
- Data di Pubblicazione: 2006
- Genere: economia domestica e vita familiare
- Argomento : Vino
- Pagine: 127
- ISBN-10: 8886992432
- ISBN-13: 9788886992435
Bianco: In questo libro è possibile incontrare il mondo accattivante e ricco di fascino dei vini bianchi: la soluzione ideale per accomunare piacere e leggerezza a profumi ed equilibrate gradazioni alcoliche. Ottimi compagni di ogni pasto leggero e informale. Per riuscire a capire quale bianco bere bisogna imparare a conoscerli. Questo testo aiuterà a farlo, svelando come e dove nascono. Dalla vigna alla cantina, un percorso che mostrerà le tecniche di vendemmia e di vinificazione rivelandovi molti segreti. Un itinerario che si snoda regione per regione d'Italia e del mondo, presentando uve, zone e produttori.
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