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Le migliori birre del mondo - 9788841862728
di Ben MacFarland edito da De Agostini, 2010
- € 30.00
Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Le migliori birre del mondo
- Autore: Ben MacFarland
- Editore: De Agostini
- Data di Pubblicazione: Ottobre '2010
- Genere: economia domestica e vita familiare
- Argomento : Birra
- Pagine: 288
- Traduttore: Schiannini P.
- Dimensioni mm: 280 x 220 x 28
- ISBN-10: 8841862726
- ISBN-13: 9788841862728
Le migliori birre del mondo: Per varietà di aromi e ricchezza di gusti può competere con il più nobile vino, anche se è certo più accessibile e meno costosa. Scritto da un giovane specialista del settore, questo libro è una guida completa alla bevanda più popolare dei pianeta. Ricco di dati e notizie, illustra tutta la storia della birra e presenta una per una le 1000 migliori etichette del mondo. I capitoli "Le basi" e "GII stili birrari" svelano la storia, l'arte e la scienza della birra e illustrano più di 60 stili diversi, dalle birre d'abbazia alle rauchbier. La sezione intitolata "Un mondo di birra" presenta i profili delle migliori birre, con note di degustazione ricche di informazioni e aneddoti. In più, tutti i migliori abbinamenti gastronomici di questa straordinaria bevanda.
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