Torte e biscotti sani e naturali - 9788848138239

Torte e biscotti sani e naturali: Una dieta sana e naturale non deve necessariamente escludere i dolci, anche se certo non sono questi il piatto forte dell'alimentazione. Ma con la prima colazione, e qualche volta come dessert, una fetta di torta o di crostata, un biscottino o un dolce al cucchiaio non guastano. A patto che siano a base di ingredienti sani e naturali ed escludano quindi i grassi di cattiva qualità, le farine e gli zuccheri raffinati, gli additivi tipici dei prodotti dolci industriali. Scoprirete così quali sono le materie prime da preferire: le farine, i dolcificanti, i liquidi, gli aromatizzanti, i semi oleosi che sono in grado di rendere il vostro dolce un prodotto sano, naturale, da consumare e offrire con piacere senza sentirsi in colpa. Passando poi alla pratica, troverete una cinquantina di ricette di dolci da realizzare a casa; le fotografie che le accompagnano aiutano a capire quale sarà il risultato del vostro lavoro e a invogliarvi a mettervi ai fornelli.
A healthy and natural diet does not have to exclude sweets, although these are certainly not the food's strong dish. But with breakfast, and sometimes as dessert, a slice of cake or tart, a biscuit or a dessert spoon does not spoil. As long as they are based on healthy and natural ingredients and therefore exclude the fats of poor quality, the flour and the refined sugars, the typical additives of the sweet industrial products. You will Discover the raw materials to be preferred: the flours, the sweeteners, the liquids, the flavourings, the oilseeds that are able to make your dessert a healthy, natural product to consume and to offer with pleasure without feeling guilty. Passing to the practice, you will find about fifty recipes of sweets to make at home; The photographs accompanying them help you to understand what will be the result of your work and to entice you to put yourself in the kitchen.