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Soul Vermouth. Il piacere di scoprirlo in ogni sua forma - 9788899528362

di Elena Maffioli edito da Trenta Editore, 2018

  • Prezzo di Copertina: € 15.00
  • € 14.25
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Informazioni bibliografiche del Libro

 

Soul Vermouth. Il piacere di scoprirlo in ogni sua forma: Un simbolo dei primi del Novecento, presente in tutti i locali e, fino a qualche decennio fa, immancabile nelle vetrine di casa. È il Vermouth, il vino aromatizzato made in Italy, nato a Torino ma diffuso in tutto il Paese. Vissuto un lungo periodo di fama, tanto da identificare "l'ora del Vermouth" come momento imprescindibile della giornata, dopo anni di oblio, oggi sta riprendendo il posto che gli spetta, dagli incontri conviviali con gli amici, sino all'after dinner. Nella versione Dry ed Extra Dry, Rosso, Bianco e Rosé, il Vermouth si conferma essere versatile e adatto alla miscelazione, rivisitando non solo i cocktail della tradizione ma abbinandosi anche a ricette originali. Una riscoperta di profumi e sapori che rendono questo vino aromatizzato uno spiritz da valorizzare, senza perdere mai di vista l'eleganza che lo contraddistingue.
A symbol of the early Twentieth century, present in all the premises and, until a few decades ago, inevitable in the windows of the House. It is the Vermouth, the flavored wine made in Italy, born in Turin but widespread throughout the Country. Lived a long period of fame, so much to identify "the time of Vermouth" as an essential moment of the day, after years of oblivion, today is recovering the place that is due, from convivial meetings with friends, until after dinner. In the Dry and Extra Dry version, Red, White and Rosé, Vermouth confirms to be versatile and suitable for mixing, revisiting not only the traditional cocktails but also with original recipes. A rediscovery of perfumes and flavours that make this wine a spiritz flavored, without ever losing sight of the elegance that distinguishes it.

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