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Libiam ne' lieti calici. Giuseppe Verdi, i vini e la cucina - 9788865805244
di Andrea Maia edito da Il Leone Verde, 2024
Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Libiam ne' lieti calici. Giuseppe Verdi, i vini e la cucina
- Autore: Andrea Maia
- Editore: Il Leone Verde
- Collana: Leggere è un gusto
- Data di Pubblicazione: Ottobre '2024
- Genere: economia domestica e vita familiare
- Argomento : Verdi, Giuseppe
- Pagine: 110
- Dimensioni mm: 203 x 0 x 0
- ISBN-10: 8865805242
- ISBN-13: 9788865805244
Libiam ne' lieti calici. Giuseppe Verdi, i vini e la cucina: Forse esiste, negli autori del melodramma, un collegamento misterioso tra l'arte musicale e il senso del gusto. Verdi non fu certo un'eccezione, vista la sua passione per vini e gastronomia. Nel caso dell'enologia, ciò è dimostrato dai numerosi brindisi presenti in varie sue opere. Per il cibo abbiamo testimonianze dei suoi contemporanei che avevano goduto il privilegio di essere ospitati nella villa di Sant'Agata, dove ogni banchetto mirava a divenire "un'opera d'arte": a lui un grande cuoco francese dedicò la ricetta del Risotto alla Verdi. E non mancano gli Spaghetti alla Traviata e un vino chiamato Nabucco. Con più di 30 ricette.
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