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Enologia Italiana del 1800. Atti del convegno - 9788890934537
di Mainardi G. (cur.) Berta P. (cur.) edito da OICCE, 2016
Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Enologia Italiana del 1800. Atti del convegno
- Autori : Mainardi G. (cur.) Berta P. (cur.)
- Editore: OICCE
- Data di Pubblicazione: 2016
- Genere: economia domestica e vita familiare
- Argomenti : Enologia Vini italiani
- Pagine: 200
- Curatore: Mainardi G.; Berta P.
- ISBN-10: 8890934530
- ISBN-13: 9788890934537
Enologia Italiana del 1800. Atti del convegno: Il 1800 fu un'epoca molto interessante perché si affrontò la produzione del vino con un approccio assolutamente innovativo. Raccolta degli atti del convegno organizzato dall'OICCE sull'Enologia del 1800.
The 1800 was a time very interesting because it dealt with the production of wine with a totally new approach. Collection of the proceedings of the Conference organised by OICCE on Enology of 1800.
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